REMUE-MÉNINGES:
POURQUOI LES BANANES
N'ONT PAS DE PÉPINS?
Comment sommes-nous arrivés à des bananes
sans pépins,des carottes oranges et une
moutarde qui pique?
Hasards génétiques,conflits mondiaux ou
pratiques religieuses sont autant de leviers
surprenants qui ont provoqué des transformations
des fruits et légumes qui sont aujourd'hui dans nos
assiettes.
À l'occasion des Nuits de la Lecture 2026,Benjamin
Nowak,maître de conférences en agronomie est
invité pour échanger à propos du passé et de
l'avenir de notre alimentation.
Le 22 janvier 2026 à 18h30.
Gratuit,sur inscription sur le site de la Cité
de la Gastronomie.
Liste des inscrits (5/12 reste 7)
Liste d'attente 
Sois le premier à poster un commentaire sur cette sortie !