Les dossiers de l’écran du planétarium

CERVEAU ET NOURRITURE : Quelles relations ?

Dans le cadre de la semaine du cerveau 2024 Jeudi 7 mars 2024 à 19h

Cette soirée s’articulera en 2 temps forts : De 19h à 20h40 (environ) : Projection du film-documentaire « Super Size Me » (2004 – 1 h 38 mn) En version originale anglaise sous-titrée. Réalisé par Morgan Spurlock avec Morgan Spurlock, Alexandra Jamieson, Stephen Siegel

Pour mener une enquête sur l’augmentation de l’obésité aux Etats-Unis, Morgan Spurlock a décidé de mener une expérience sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca…

 Il sera suivi d’un débat animé par Marie-Laure Baudement, Directrice du pôle Culture de l’université de Bourgogne avec Alexandre Benani, chercheur du CNRS au Centre des sciences du goût et de l’alimentation (CNRS / INRAE / université de Bourgogne / AgroSup Dijon). Il dirige l’équipe "Plasticité des circuits neuronaux de la prise alimentaire ».

PLANÉTARIUM 14, rue Jehan de Marville - Dijon

Entrée libre (dans la limite des places disponibles)

Inscription obligatoire au 03 80 48 82 00 ou en ligne